Сбор семян цветковых растений. Сбор семян цветов и их хранение

Увеличить текст

Каждый опытный или начинающий цветовод заботится о своей клумбе и ежегодно высаживает однолетние растения, дабы они вновь и вновь украшали их участки. Одни цветы следует выкапывать, другие вовремя собирать, так как это зависит от типа растения, ведь луковичные находятся в земле, а вот семенные способны большое количество семян отдать в специальных коробочках. Так как же правильно собирать семена и хранить до следующего сезона? Какие тонкости в выкапывании луковиц цветов, а также в чем лучше их хранить, давайте разбираться.

Как правильно собирать семена цветов

Безусловно, существуют общие правила, которые следует придерживаться при сборе семян, но каждое растение – индивидуальное, поэтому существуют свои нюансы. Итак, что же следует делать, дабы сбор семян прошел по всем правилам.

1. Собирать семена следует исключительно в сухую погоду, когда семенная коробочка стала полностью сухой.
2. Также ориентиром может стать появление пушка и существенное изменение окраса семян. Зачастую они приобретают более темные оттенки: черный, коричневый или более шоколадный.
3. Семена следует собирать аккуратно, дабы не рассыпать их по участку.
4. После сбора обязательно несколько дней рекомендуют их просушить перед погружением в емкость для хранения.

Особенности сбора семян у самых распространенных однолетних цветов

Каждое растение – индивидуальное, поэтому признаки, правила и особенности этой процедуры слегка, но всё же разнятся. Именно поэтому следует сделать акцент на самых распространенных растениях.

Петунии

Считается, что лучшими бутонами, которые одарят отличными семенами, станут нижние, поэтому, когда коробочка приобретет слегка желтоватый оттенок и начнет раскрываться, её следует аккуратно и без дополнительных повреждений отделить от всего растения. Не переживайте, семян вам хватит, так как в одной семенной коробочке их более, чем достаточно. Семена зачастую темные, напоминают черный шоколад. Если из-за погодных условий вы собрали коробочки не до конца зрелыми, их можно оставить для просушки, но накрыв марлей.

Бархатцы или чернобрывцы

У этих цветов после цветения дней через 40 можно собирать семена при хорошей, сухой погоде. Если по погоде намечаются дожди, соберите их раньше, так как именно эти семена очень склоны к загниванию, ведь их очень много собранных вместе. Первым признаком начала сбора семян – это увядание коробочки, так как это природный маячок, что скоро следует собирать семена. После сбора следует тонким слоем разложить зерна на листе бумаги в теплом и сухом месте. После полной просушки, следует собрать и переместить семена на постоянное хранение.

Бальзамин

С этим растением следует быть очень осторожным, так как сбор семян с одной стороны происходит по стандартной схеме, а с другой – коробочки будто лопаются при малейшем касании, поэтому следует быть готовым к происходящему. Сила «удара» значительная, так как семена в одно мгновение не просто оказываются на полу, а в большом диаметре рассеиваются по территории. Собрать их с земли возможно, но очень хлопотно, тем более нет гарантий, что при ручном сборе вы не повредите их. Поэтому для сбора семян бальзамина следует использовать подручные материалы, например пластиковый стаканчик или обрезанную бутылку, что поможет собрать все семена.

Лобелия

Выращивание этого цветка часто происходит в контейнерах, поэтому сбор семян заключается в перенесении емкости на бумагу, а после, опадание очень мелких семян. После окончания процедуры сложите бумагу и в ней же храните семена.

Арегатума и алиссума

Семена у этих цветов также достаточно маленькие, поэтому лучше всего, как только соцветия начнут увядать, их рекомендуют срезать с бутонами, дабы не понести потери. Далее в удобную емкость струсите все соцветия, и полученные семена храните, согласно рекомендациям.

Как и в чем правильно хранить семена?

Вопрос хранения семян всегда стоит очень остро, так как собрать их не так сложно, ведь даже если что-то пошло не так, можно на следующем соцветии избежать ошибок. Чего нельзя сказать о хранении, так как при одной не значительной ошибке могут пострадать все ваши труды. Итак, предлагаем главные правила по хранению семян.

1. Главный залог успеха – чтобы семена не отсырели.
2. Емкость для хранения должна быть бумажной, для этого отлично подойдут свертки или конверты.
3. Бумажным конвертам существует альтернатива – стеклянные или жестяные банки.
4. Своими руками многие цветоводы шьют из мешковины мешочки исключительно для хранения семян.
5. Обязательно проверяйте, чтобы в созданных условиях, семенам не было жарко, так как это приведет к запреванию и гниению.
6. Как альтернативу, многие цветоводы размещают емкости с семенами в холодильнике на овощной полочку. Если вы не готовы к экспериментам, то темное и достаточно прохладное место станет отличным вариантом.

Для чего следует выкапывать луковицы цветов

Принцип роста луковичных цветов: с начала растение все силы отдает на развитие растение и его успешное цветение, а далее основное внимание переключается на образование луковицы и её «деток», с помощью которых и происходит размножение. После полной готовности до выкопки луковицы, растение переходит в состояние покоя, тогда луковицы не получают никакой поддержки. Всё бы ничего, но болезни и вредители не дремлют, а с повышенной силой начинают атаковать луковицы. Также не маленького вреда наносят перепады температуры и повышенная влажность. Именно поэтому вопрос о целесообразности именно ежегодно выкапывать луковицы, у многих цветоводов не стоит.

Тюльпаны, гладиолусы, нарциссы, крокусы и гиацинты – это самые распространенные луковичные, которые найдутся практически у всех, поэтому именно на них и будем ссылаться в примерах.

Как правильно выкапывать луковицы цветов

1. Выкапывать рекомендуют в сухую погоду, особенно тюльпаны.
2. Не переживайте, если луковица полностью окутана в земле, ведь это природная защита от повреждений.
3. Процедуру выкапывания лучше всего проводить вилами, так как существует минимальная вероятность повреждения.
4. Ни в коем случае не пытайтесь вырвать луковицы за цветонос!
5. Корень, цветонос и луковица должны остаться в первоначальном виде, поэтому ничего менять не нужно
6. Категорически запрещено обстукивать луковицы от почвы.
7. Луковицы нуждаются в предварительной просушке перед погружением на хранение. Как вариант можно использовать покрывало, которое расположить следует в теплом, сухом и солнечном месте. Например, для полной просушки тюльпану понадобится несколько дней, гиацинту – неделя, а вот нарциссу – от двух до трех недель.
8. Не нужно очищать луковицы, хранение происходит в первозданном виде.
9. В емкости погружать луковицы нужно в один слой, максимум в два, и то с осторожностью, так как есть вероятность загнивания.
10. Выберите себе время, чтобы раз в неделю заглядывать к луковицам, дабы вовремя определить пораженные или больные, дабы не дать проблеме полностью сгубить посевной материал.

В чем и как правильно хранить луковицы?

• Хранить луковицы рекомендуют в натуральных емкостях, например в ящиках из-под фруктов. Они могут быть картонные или деревянные, с фанеры или реек – не важно, так как в натуральной емкости меньшая вероятность загнивания.
• Как альтернативу, можно использовать колготы или чулки, и попросту наполнять их и подвешивать, как лук или чеснок.
• Уровень влажности помещения, где хранятся луковицы, не должен быть повышенным, или слишком сухим. Лучшим вариантом станет средняя влажность в 50%.
• Место должно быть обязательно затененным.
• Температурные показатели индивидуальны для конкретных растений. Но общее то, что для начала нужно создать более теплые условие, а полноценное хранение проводится в более низких температурных показателях.
• В помещении обязательно должна быть вентиляция. Как вариант, можно регулярно проветривать. Ведь в противном случае, сложно гарантировать безопасность луковиц, ведь болезни и вредители не дремлют. Также возможен преждевременный рост луковиц, что приведет к не очень приятным последствиям.
• Напоминаем, проверять качество луковиц следует регулярно, не реже чем раз в неделю, дабы вовремя предотвратить распространение недуга.

Семена и луковицы – это посадочный материал самых любимых цветов, которые обязательно порадуют буйным цветением в следующем году, поэтому от правильности сбора и хранения этого материала, напрямую зависит ваша клумба в следующем году.

В вашем саду наступает самая благодатная пора, когда вы наслаждаетесь плодами своего труда в прямом и переносном смысле: на грядках созревает урожай овощей, в саду - невиданный урожай яблок, груш, винограда, а от разноцветья клумб и цветников - голова крУгом. Конец августа - самое подходящее время для подготовки к следующему сезону, поэтому наряду с заготовками впрок можно найти время для сбора семян цветов . Так вы сможете немного сохранить семейный бюджет, а также снабдить знакомых и соседей понравившимися цветами.

Сразу оговоримся, что не все семена цветов подойдут для сбора. Прежде всего, у так называемых гибридов F1 родительские признаки не наследуются, и в результате можно получить совершенно новые сорта цветов с признаками, отличающимися от родительских. Поэтому, если вы не любите такие сюрпризы, то размножайте такие растения черенками. Это, например, относится к гибридным петуниям.

Кроме того, некоторые сорта цветов, растущие на клумбе по соседству, могут переопыляться. Это также можно отнести к петуниям. Но при желании можно найти выход - опытные цветоводы используют для цветков, предназначенных для сбора семян, защитные колпачки из марли, опыляя эти цветки вручную. А можно просто высаживать на клумбе по одному сорту цветов. В этом случае переопыление цветкам не грозит.

Как правильно собрать семена цветов?

Для того, чтобы собранные вами семена имели высокую всхожесть, собирайте семена вовремя, иначе есть риск остаться вовсе без них, ведь семена многих цветов при созревании осыпаются на землю или «выстреливают» очень далеко от себя, например, как у фиалки или анютиных глазок.

Многие семена цветов собираются в сухую солнечную погоду : это особенно важно для астр, цинний, бархатцев, рудбекии, потому что их соцветия-корзиночки, собранные при высокой влажности, могут попросту сгнить во время сушки и хранения.

У некоторых цветов, таких как анютины глазки, флокс однолетний, алиссум, петуния, фиалка, герань садовая, душистый горошек, душистый табак, недотрога, бальзамин, семена лучше собирать рано утром «по росе» или во влажную погоду, пока семенные коробочки и стручки не растрескались. Но я все-таки стараюсь у таких растений собирать семена не совсем созревшими, пока семенные коробочки не стали твердыми, не побурели.

Большая осторожность требуется при сборе семян садовой герани . Семенная коробочка герани состоит из пяти семян. Как только дно семенной коробочки созревает, высвобождаются пять пружинок, выстреливающих семена наружу. Хитрость состоит в том, чтобы ослабить эти пружинки. Для этого перережьте их ножницами еще до созревания, после чего разрезанные пружинки можно закрутить вовнутрь.

Чтобы перехитрить растения с выстреливающими семенами, можно воспользоваться куском ткани или полотенцем. Просто накройте веточку с созревшими семенными коробочками полотенцем. При первом прикосновении к семенной коробочке выстреливаемые семена останутся на ткани или полотенце, после чего останется лишь собрать готовые семена.

Для сбора семян некоторых цветов, у которых цветы собраны в колосовидные соцветия, таких как дельфиниум, наперстянка, люпин, колокольчики и другие, можно воспользоваться бумажными пакетами для багетов. После того, как цветение у дельфиниума или наперстянки подходит к концу, плоды начинают созревать снизу. Верхнюю часть соцветия с цветками и недозревшими семенными коробочками обрежьте. На оставшееся соцветие наденьте пакет от багета, срежьте цветонос. Пакет со срезанным соцветием переверните и хорошенько встряхните. В таком виде поставьте пакет на дозаривание: созревающие семена будут просто осыпаться на дно пакета. Вам только останется написать на пакете название сорта и год сбора семян.

Однако, сбор семян у большинства цветов не составляет большого труда, например у лаватеры, космеи, агератума, ипомеи, гайлардии. Семена этих растений можно собирать как недозревшими, так и полностью созревшими, всхожесть при этом остается очень высокой.

У водосбора и смолевки осторожно переверните лопнувшие семенные коробочки и высыпьте из них семена на ладонь или в пакетик.

Как правильно хранить семена цветов?

После того, как все семенные коробочки, корзинки или срезанные целиком соцветия дозаривают или сушат под навесом без попадания прямых солнечных лучей в хорошо проветриваемом месте на бумажных листах или небольших мисках или блюдцах, периодически их перемешивая. При этом достаточная температура для дозаривания семян +20 +24°С, для сушки +30 +35°С.

Целые высушенные семенные коробочки поместите в полотняный мешочек и энергично разомните его в руках, для того, чтобы семена отделились. Полученную смесь высыпьте снова на блюдце. Часть мякины останется на стенках мешочка, оставшуюся мякину осторожно выдуйте с блюдца. Полученные семена можно хранить как в полотняном, так и в бумажном пакетике при температуре +15 +20°С. Не забывайте подписывать названия цветов и год сбора семян. Эти сведения могут вам пригодиться как для сравнительной оценки, так и помогут в формировании будущей клумбы по цвету, высоте растений.

Для хранения семян я использую бумажные пакеты, сделанные из обычного листа бумаги. Как говорится, «дешево и сердито», а главное очень быстро. Пакеты с семенами ставлю в рассадные ящики. Весной, когда наступает пора сажать семена на рассаду в ящики, мои пакетики тут же, под рукой, искать не приходится.

P.S. У вас на даче еще нет газона? Газонная трава , различные травосмеси для газона создадут на вашей даче зеленый пушистый ковер под открытым небом. Газон без хлопот на радость всей семье! Семена трав для газона в различных комбинациях для создания газонов на любой вкус: можно посадить спортивный газон, чтобы заниматься спортом вместе детьми, а с газона Евро-Тень вам не захочется уходить.

Сбор семян цветов – процесс длительный: дело в том, что семена разных растений вызревают в разные сроки. Причем посадочный материал некоторых цветов можно собирать сразу после его формирования и отправлять на дозаривание, а у других культур нужно дождаться, пока семена полностью дозреют на растении. В любом случае, важно не пропустить момент и не допустить, чтобы коробочки растрескались, а семена не рассыпались по земле.

Собираем семена цветов для дозаривания

Итак, собираем семена цветов, но для начала нужно узнать, как правильно это сделать.

Созревание многих видов цветочных растений идет постепенно и зависит от погоды и местоположения их на материнском растении. Основная масса семян созревает осенью, а при неблагоприятных погодных условиях процессы их формирования замедляются и ухудшаются качества. Поэтому после сбора семян многих культур (астры, циннии, левкои, гвоздики, тагетес) должен пойти период послеуборочного дозаривания.

Как правильно собрать семена цветов для последующего дозаривания? По дружности созревания семян цветочные растения делят на две группы. В первую группу включают левкой, алиссум, резеду, годецию, кларкию и др. Их плоды не растрескиваются и семена не опадают. Поэтому семенники оставляют на корню до полного созревания, а затем срезают или выдергивают с корнем. После этого их отправляют на дозаривание семян, предварительно связав в пучки.

Как правильно собрать семена душистого горошка? Посадочный материал у этого растения считается готовым для уборки, когда станут светло-коричневыми. Убирают его в несколько приемов по мере созревания. Семена гвоздики «Гренадин» убирают, когда верхние коробочки побуреют и начнут надтрескиваться. Срезанные семенники раскладывают на бумагу для просушки и дозаривания.

А как собрать семена петунии, бархатцев, космеи, сальвии и циннии? Для этого срезают все растение или выборочно отдельные ветви, которые дозаривают в помещении.

Когда можно собирать семена и как их хранить

У растений второй группы (более многочисленной) семена созревают неодновременно, плоды быстро растрескиваются и семена осыпаются. Собирают их выборочно, по мере созревания, несколько раз.

Когда можно собирать семена астр, гелихризума и летних хризантем? Посадочный материал этих растений считают готовыми для уборки, как только начнет показываться хохолок летучки или пушок.

Семенные корзинки ноготков (календулы) легко осыпаются, поэтому их убирают, как только семена начнут приобретать бурую окраску (большая часть дозревает в срезанных корзинках).

Семена анютиных глазок и фиалок легко высыпаются из созревших коробочек. Учитывая длительность цветения этих растений, семена собирают выборочно вручную сразу после созревания, не допуская растрескивания коробочек. Для этого регулярно через несколько дней собирают побелевшие коробочки.

Общие моменты, которые нужно соблюдать при сборе, сушке и хранении семян:

1) готовя семена для хранения, их нужно снабдить этикетками(этикетки лучше сделать уже при сборе семян);

2) сорта могут переопыляться, поэтому из собранных вами семян могут вырасти нетипичные для данного сорта растения;

3) некоторые растения способны к самоопылению (Анютины глазки), семена с таких растений можно собирать смело, не опасаясь за чистоту сорта.

Семена собирают, как только они созреют, но еще не осыпятся. Если семена заключены в плод, задача облегчается, поскольку они созревают раньше, чем плод начнет разрушаться. Перед выделением семян плоды "сушат на солнце, в сухом помещении или вентилируе­мом шкафу. Собранные плоды разламывают и раскладывают для просушивания на фильтровальной бумаге в неглубоком ящике или кювете.

У других растений (ромашки, астры) несколько цветоносов свя­зывают и подвешивают для просушивания. На соцветия надевают бумажный пакет, не туго привязав его к цветоносам. По мере высыхания пакеты слегка встряхивают, и семена ссыпаются в них. Сушку проводят в теплом помещении (21 °С). После сушки семена просеи­вают.

Крупные сочные семена (цикламен, лилия, чемерица) обычно плохо переносят сушку, поэтому лучше им дать дозреть на растении и собирать перед самым осыпанием.

Различаются семена и по типу образующихся в них запасных питательных веществ. Семена растений, у которых в запас отклады­ваются преимущественно углеводы (бузина, бархатцы), обычно дольше сохраняют всхожесть и легко переносят пересушивание. Семена, у которых накапливаются жиры или масла (пионы, магно­лии, каштаны), со временем или при подсушивании теряют всхо­жесть и портятся. Этим семенам лучше дозреть на растении, и соби­рать их нужно перед самым осыпанием.

Способность переносить сушку определяется и другим факто­ром: она зависит от состояния семенной кожуры и ее защитных свойств. Семена, имеющие слаборазвитую кожуру (ива), жизнеспо­собны очень короткое время. А семена с твердой и малопроницаемой кожурой (душистый горошек, люпин) сохраняют всхожесть в те­чение длительного времени и в самых разных условиях. Семена ин­дийского лотоса, например, сохранили свою жизнеспособность, пролежав в торфяных болотах более тысячи лет.

В производственных условиях семена цветочных культур хранят двумя способами: открытым и закрытым. Более распространено от­крытое (сухое) хранение без регулирования температуры (при темпе­ратуре помещения).

В качестве тары используют открытые контейнеры, холщовые мешки, картонные коробки или бумажные пакеты. Содержание влаги в семенах - 50 % и ниже. Однако данный показатель колеблется в за­висимости от относительной влажности воздуха. Если относительная влажность воздуха в помещении превышает 70 %, то влажность се­мян увеличивается, и они быстро теряют всхожесть. При низкой от­носительной влажности воздуха и высокой температуре влажность семян снижается на 4-5 %, что приводит к естественной убыли массы. В процессе хранения систематически наблюдают за состоянием се­мян, ежедневно контролируют температуру и влажность воздуха в хранилище. При открытом способе семена хранят в таре, легко про­пускающей воздух.

При закрытом хранении используют запечатываемые контейнеры, жестяные банки с герметическими крышками, мешки с полиэти­леновым вкладышем, стеклянные бутылки и банки и др. Мелкие пар­тии и семена для селекционных целей хранят в коробках из оцинко­ванной жести, мешочках и пакетах.

На тару для упаковывания семян цветочных культур существу­ют определенные стандарты: тканевые одинарные и двойные мешки изготовляют по ГОСТ 18225-72; бумажные многослойные мешки - по ГОСТ 2226-88; одинарные или двойные бумажные пакеты - по ГОСТ 12302-83; полиэтиленовые пакеты - по ГОСТ 17811-78. В полиэтиле­новые пакеты не упаковывают семена следующих цветочных расте­ний: агератума, анютиных глазок, гвоздики однолетней, годеции, ду­шистого горошка, качима изящного, кларкии, левкоя, лобелии, люпи­на, львиного зева, маргаритки, наперстянки, незабудки, немезии, пе­риллы, петунии, портулака, резеды, табака, фасоли, флокса Друммонда, чернушки, шалфея, шпорника.

В магазинах, домашних условиях высушенные семена хранят в тканевых мешочках, бумажных или целлофановых пакетах. Семена держат в сухом прохладном месте. Правильно высушенные семена большинства цветочных растений сохраняют всхожесть в течение 2-3 лет, поскольку запасные питательные вещества у них отклады­ваются в виде углеводов. Сочные семена, у которых запасное веще­ство - растительное масло, даже в оптимальных условиях хранятся не более года. Хранить их лучше при той же влажности, которая бы­вает у них во время осыпания. Поэтому можно поместить такие семе­на в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник.

Задача семеноводства цветочных растений состоит в том, чтобы дать необходимое количество наиболее однородных чистосортных семян высокоценных сортов хорошего качества.

Семена у растений образуются в результате опыления, т. е. перенесения пыльцевых зерен на пыльцу цветка. Этот процесс у разных растений происходит по-разному. Одни растения бывают самоопыляющиеся, другие - перекрестноопыляющиеся.

Чтобы избежать нежелательного межсортового опыления, приходится размещать отдельные сорта с пространственной изоляцией или помещать в непосредственной близости сорта, перекрестное опыление которых не опасно для чистосортности, например, в случаях преобладания материнской наследственности над отцовской.

Большое значение для получения семян высокого качества имеет прищипка и обрезка семенников. Чем меньше завязей - тем крупнее семена. Вот почему у многих культур необходимо удалять излишние цветки еще в фазе бутонизации. Достигается это обрезкой от 1/3 до 2/3 длины цветоноса, удалением мелких боковых разветвлений, вырезкой вновь возникающих побегов и цветков, прищипкой центрального стебля, выщипкой бутонов на боковых ветвях и т. д.

На семена выбирают лучшие по биологическим и типичные по декоративным признакам растения. Слабые, отстающие в росте и неправильно развивающиеся растения, примеси других сортов удаляют. Одновременно отбирают растение с теми или иными интересными признаками для получения новых форм.

Отбор ведется по форме, окраске цветков, махровости, по количеству цветков, продолжительности и одновременности цветения, а также по устойчивости к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям (ветер, засуха, сырая погода и т. д.). Большое значение при отборе имеет компактность растений и их внешний вид. Однолетние растения должны обладать не только обильным, но и продолжительным цветением. Наиболее ценны семена первых цветков, расположенных на основном побеге с солнечной стороны.

Жизнеспособность семян зависит не только от условий созревания, степени зрелости, но и от сбора и условий хранения. Скорость созревания семян часто зависит от погоды. Нельзя допускать перезревания семенников. Как правило, семена должны созревать на корню (за исключением семян шиповника, которые собирают недозрелыми). При послеуборочном дозревании семена не всегда получаются доброкачественными. Не следует собирать семена и в дождливую погоду.

В зависимости от особенностей семян их собирают сразу или постепенно, применяя дифференцированную (поярусную) уборку в тех случаях, когда это легко выполнить.

При жаркой погоде семена легко осыпаются и, если сбор их запаздывает, лучшие могут быть потеряны. При неблагоприятной погоде приходится иногда убирать семена, не вполне созревшие на растении. Недозревшие семенники срезают, связывают и высушивают в помещении. Под связанные пучки подстилают пленку или брезент. После просушки растения обмолачивают на специальных машинах или перетирают вручную 06-молоченные семена сортируют на сортировальных машинах, затаривают в ящики, коробки, мешки и хранят в прохладном (+5°С) сухом хорошо вентилируемом помещении.

Плодоовощеводство. Производственное обучение

Издательство: Ураджай