Томат – одна из самых аппетитных и популярных огородных культур, любимец хозяек и объект их кулинарного творчества. Но получению больших урожаев помидоров препятствуют болезни огородных растений. Одна из самых распространенных из них – фитофтора.
Фитофтора – грибковое заболевание растений, поражающее преимущественно пасленовые культуры. До 70-х годов прошлого века был известен только один штамм этого заболевания, и он погибал во время зимы. На сегодняшний день существуют два штамма, которые при скрещивании между собой дают резистентные зимним условиям споры. Они благополучно зимуют в зараженных не убранных с полей клубнях, в кучах несожженной ботвы. С осадками споры попадают в почву, заражая здоровые клубни, а ветром споры переносятся на надземную часть растений.
Заражению подвержены все части растения томата. Бурые пятна, которые при разрастании сливаются, появляются и на стеблях, и на черешках. На листьях болезнь проявляется в виде серовато-бурых пятен неправильной формы. В период повышенной влажности пятна на листьях покрываются белым бархатистым и маслянистым на ощупь налетом. Если плоды еще не развились, то страдают соцветья, чашелистики и цветоносы, они засыхают и чернеют. На сформированном плоде под кожицей появляются буроватые пятна, увеличивающиеся с течением времени. Зараженными могут оказаться и семена.
Фитофтора развивается в период повышенной влажности, больших колебаний дневных и ночных температур. Как правило, это совпадает с периодом плодоношения и сбора урожая. Очень важно, чтобы растение было правильно развито и сформировано, а обменные процессы протекали нормально.
Видео “Описание”
Из видео Вы узнаете описание заболевания томатов.
Воздействие меди на растения
С 1931 года учеными проводится изучение влияния меди на растения. В ходе исследований стало известно, что содержание меди очень влияет на развитие томатов, усиливая их рост и улучшая их формирование. Установлено, что медь – крайне важный элемент для всех без исключения растений, который нельзя заменить никаким другим. У растений томатов, которые получают недостаточно солей меди, слабо развита корневая система, закрученные листья, могут отсутствовать цветки или могут появиться синевато-зеленая темная окраска.
Медь принимает участие в таких важных процессах, как синтез белка и нуклеиновый обмен. Ионы меди образуют с аминокислотами стабильные комплексы, которые более прочны, чем аналогичные соединения других металлов. Ионы меди стимулируют начальные стадии усвоения аммиака растениями, играют важную роль в азотном обмене растений. Недостаток соединений меди вызывает различные расстройства азотного обмена.
Медь также входит в состав природных белковых катализаторов – ферментов. Оказалось, что когда ионы меди связываются с белковой молекулой, каталитические свойства усиливаются и появляются молекулы ферментов с большой окислительной способностью.
Благодаря меди, которая содержится в ферментах, происходит активное образование органических веществ (органических кислот). А накопление органических веществ ведет к улучшению питания растения, а также к увеличению урожайности. Ионы меди влияют на процесс фотосинтеза и больше половины их содержится в хлоропластах, расположенных в листьях растений. Медь оказывает стабилизирующее действие на хлорофилл.
Интенсивность дыхания и синтеза белка под действием ионов меди несет за собой устойчивость растений к неблагоприятным условиям и заболеваниям, в том числе и грибковым. Поэтому медь широко применяется в качестве профилактики и борьбы с фитофторой.
Использование медной проволоки
Одним из способов применения меди является медная проволока от фитофторы на помидорах. Медную проволоку можно применить в нескольких вариантах. Для каждого из них проволока должна быть тщательно зачищена от остатков пластика и обработана наждачной бумагой.
В случае если протыкание производится на рассаде, еще не высаженной в грунт, то провод втыкают на расстояние 1 см ниже первого настоящего листочка. Если же процедура проводится с уже высаженной и адаптированной рассадой, то провод следует втыкать в стебель на расстояние 4-5 см от окученной вокруг томата земли, а если лето дождливое, то на расстояние 9-10 см.
Видео “Способы борьбы”
Из видео вы узнаете, как бороться с напастью на томатах.
Всем известно, что медная проволока широко применяется для различных электротехнических целей и как металлопрокат. Но эта продукция может также использоваться для стимуляции роста и лечения культурных растений.
1 Коротко о фитофторах и как с ними борются
Фитофтора – грибковое заболевание растений, которое насчитывает не менее 40 видов. Распространена абсолютно во всех частях света, исключение составляют только районы вечной мерзлоты. Даже когда нет природной растительности, фитофтора может проникнуть в закрытые теплицы вместе с подвергшимися заражению саженцами или семенами. Споры этого грибка крайне живучи, зимуют в почве, сохраняясь при очень низких температурах в семенах, обрывках стеблей и корнях растений, которые остались после уборки. С наступлением весны, когда температура достигает +10 оC, они начинают весьма активно размножаться. Потоки воды после дождей и верхнего полива разносят их от одних посадок и грядок к другим.
Фитофтора поражает все растения, принадлежащие семейству пасленовых:
- томаты;
- картофель;
- перец;
- баклажаны;
- другие.
Подвержены ей и иные культуры: гречиха, клещевина, земляника. Наиболее губительно фитофтора воздействует на томаты – за несколько дней она может уничтожить весь урожай помидоров. В то же время именно фитофторозом томаты заболевают чаще всего. Все это обусловило то, что у огородников-любителей, выращивающих помидоры, главный вопрос – как бороться с появившейся фитофторой и какие меры для ее профилактики принимать. Первый сигнал заражения фитофторами – появление пятен бурого цвета на листьях, в основном по краям. Образование темных полос на стебле, как правило, предвещает скорое появление серебристых или бурых пятен на плодах.
Главное средство в противостоянии фитофторе – профилактика. В первую очередь необходимо исключить проявление всех факторов, провоцирующих развитие этого заболевания. Профилактические меры включают:
- Правильную посадку и уход за томатами
- Правильные укрытие и полив
- Укрепление иммунитета помидоров грамотной подкормкой
- Профилактическое опрыскивание специальными химическими составами, фунгицидами, нехимическими растворами (в том числе народными средствами).
2 Воздействие меди на растения и томаты
Растительных организмов, участвует в процессах их внутреннего обмена веществ, играя выраженную важную биологическую роль – являясь для них, таким образом, необходимым микроэлементом. Количественное содержание меди в растениях мало, но она не только оказывает общее благоприятное воздействие на процессы развития и роста, но также специфическое влияние на важнейшие физиологические составляющие их жизнедеятельности – например, фотосинтез.
Этот микроэлемент входит в состав некоторых важных ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях, и выполняет специфически значимую роль ускорения протекания последних. В растениях медь оказывает большое влияние на образование хлорофилла, его стабилизацию и предохранение от разрушения, а также усиливает выработку витамина С, белков, жиров, углеводов, улучшает формирование корневой и стеблевой систем, органов плодоношения. В случае недостаточного содержания этого микроэлемента в среде произрастания организмы развиваются плохо, содержание хлорофилла в них снижается, их органы могут бледнеть и отмирать. Недостаток меди часто приводит к заболеванию растений. При слабовыраженном дефиците этого микроэлемента задерживается рост и снижается урожай, в случае сильного – растительные культуры гибнут.
Таким образом, содержание меди в растениях и среде произрастания имеет для их полноценного, здорового развития и плодоношения очень большое значение. Это обусловило то, что различные удобрения и химические составы с медью – одни из наиболее эффективных средств профилактики фитофтороза и борьбы с ним.
3 Использование медной проволоки для профилактики фитофтороза
Медь рекомендуют использовать не только для удобрения помидоров, но и в качестве подвязки кустов, применяя проволоку из этого металла. Наибольший эффект достигается, когда медной проволокой протыкают стволик каждого растения. Хорошо зарекомендовал себя метод, запатентованный немецкими учеными – корни рассады томатов перед высадкой в почву обматывают медной проволокой. При этом используют изделия диаметром 0,5 мм длиной 50 см. Еще применяют способ подкладывания на почву под каждый отдельный кустик томата медной пластинки. Во всех случаях изделия из этого металла должны быть очищены от изоляции или каких-либо загрязнений.
Поперечное протыкание стеблей кустов помидоров медной проволокой является наиболее эффективным из перечисленных способов защиты от фитофторы. Этот метод широко известен на всем земном шаре и его действенность имеет многочисленные подтверждения по результатам практического применения. Многие из тех, кто не один год использует медную проволоку для борьбы именно с фитофторозом, утверждают, что после подобной профилактической обработки помидоров отпадает необходимость в применении каких-либо других способов, в том числе химических.
Действие этого метода объясняется следующим образом. Внутри растения от корней вверх по стеблю непрерывно течет сок. Он содержит в себе соли, другие вещества и фактически является слабым электролитом, который, омывая медную проволоку и взаимодействуя с ней, насыщается ионами меди. Благодаря естественному распространению сока в растении эти ионы разносятся по всему кусту, насыщая медью все его части, что приводит к благоприятным процессам, описанным выше, и способствует повышению стойкости томата к фитофторозу.
4 Практическое применение медной проволоки для борьбы с фитофторозом
Для реализации этого метода потребуется тонкая диаметром 0,5–1,0 мм. Ее очищают от:
- ПВХ-изоляции – ножом;
- эмалевого покрытия – наждачной шкуркой или обжигают, а затем промывают.
После обработки проволока должна блестеть. Ее нарезают на отдельные куски, длина которых 30–40 мм. В случае использования толстой проволоки (диаметром около 1 мм) протыкают стебель непосредственно самим медным изделием. Если проволока тонкая, сначала делают прокол куста шилом или иголкой, а потом вставляют в полученный разрез провод. Концы проволоки должны выступать с обоих сторон стебля, их загибают вниз. Закручивать провод кольцом вокруг ствола куста нельзя, так как это будет затруднять рост и развитие самого томата, а впоследствии – непосредственно помидоров.
Процедуру прокалывания кустов томата медной проволокой проводят только после того, как их стебель станет прочным.
Протыкание необходимо сделать до или после пересаживания кустов на участок, но ни в коем случае во время. В обеих случаях промежуток времени должен составлять две недели. Это обусловлено тем, что пересадка и медная "иглотерапия" – сильный стресс для растения, совмещать которые лучше не стоит. А за две недели томат успевает адаптироваться к новым условиям либо зарубцовываются его раны, нанесенные проволокой.
У окрепшей, выросшей, но не высаженной в грунт рассады медную проволоку втыкают в стебель чуть ниже 1-го настоящего листочка. Если помидоры уже пересажены на участок, адаптировались и окрепли после этого, то провод вставляют на расстоянии от окученной вокруг куста земли 40–50 мм. Если лето слишком дождливое, проволоку следует устанавливать на высоте 90–100 мм.
Этот способ подпитки томатов медью отличает высокая экологичность – не надо беспокоится о возможном насыщении помидоров химикатами. Кроме того, ионы меди постоянно поступают в растение и не смываются дождями, как при использовании каких-либо составов.
Ведь сажала я по 60-80 корней, а то и больше, а значит, и кольев надо было поставить столько же. Ладно, в первые годы дорожники массово вырубали мелколесье у дороги, и можно было без особого труда набрать срубленные деревца, но они быстро приходили в негодность. Постепенно набрали куски старых труб и арматуры и заменили колья на них.
Думали, проблема решена, да не тут-то было. Приезжаем как-то с мужем на дачу и видим жуткое зрелище: вся грядка погублена вандалами, помидоры с кистями и даже спелыми плодами просто выдраны с корнями из земли, многие поломаны или затоптаны. А все до одного металлические колья выдернуты и пропали, впрочем, как и остальной металл (ведра, инструмент и пр.).
Научило нас это несчастье навсегда. Сразу же решили, что отныне откажемся от кольев и перейдем на выращивание на шпалерах, а для этого и грядка понадобилась совершенно другая.
Осенью занялись ее обустройством.
Выделили участок с восточной стороны огорода 1,5 м шириной и 20 м длиной, огородили шифером шириной 30 см, затем муж вбил толстые куски труб как можно глубже, между ними натянули толстую проволоку посередине столбиков, сделав на расстоянии 5 м друг от друга две строчки, и приступили к подготовке земли.
Сперва лопатой, а затем тяпкой сделали канавку 30 см глубиной и заложили туда сухие листья, цветы, пищевые отходы (я собираю круглый год), затем полуперепревший навоз, затем вернули снятую землю, получив тем самым холм. На этом тяжелая работа закончилась, и в таком виде грядка осталась до весны.
Когда пришла пора высаживать помидоры, просто маленькой тяпкой делала на холмике неглубокие ямки. В каждую ямку кладу примерно 1 ч. л. суперфосфата и полстакана золы, почву перемешиваю, затем кладу кустик, непременно корнем на юг, поливаю водой, засыпаю корни и стебель до листьев землей, еще раз поливаю и присыпаю сухой землей, чтобы влага держалась подольше. Все, больше я не поливаю кусты, толь ко делаю две жидкие подкормки во время массового цветения и начала завязи плодов.
Подкормку беру из бочки, где настаивается выполотая трава, по большей части это одуванчики, крапива, чистотел плюс пара банок золы и стакан калийно-фосфорного удобрения. Поливаю из лейки под корень из расчета 2-3 л на куст, в зависимости от погоды.
На своей грядке размещаю 28-30 кустов в шахматном порядке, чтобы всем вдоволь доставалось солнца и хорошо проветривалось. Никакие химикаты стараюсь не применять.
Хотя в первые годы и пользовалась бордоской жидкостью или хомом, но потом узнала, что медь накапливается в земле, отравляет ее и вымывается с большим трудом. А чтобы фитофтора не губила урожай, применяю свой проверенный годами способ.
Рассаду помидоров я выращиваю в теплице и считаю, что этот метод лучше и надежнее, чем дома в городе.
Тем более сейчас при наличии укрывных материалов – это вообще просто, ну а раньше помогали обрезанные пластиковые бутылки, это те же мини-парники. накрываю рано, в конце февраля, давая земле постепенно оттаять и прогреться, сею там салат, редиску, укроп для весеннего пользования, а помидоры ждут своей очереди до начала апреля.
Так как рассады мне нужно немного, помидоры сею в две строчки парами через 10см.
Когда помидоры взойдут, проволока будет тесно касаться их стеблей и листьев, чего я и добивалась, но и это еще не все. За неделю до высадки рассады в грунт провожу операцию с каждым растением, для чего лопатой из тонкой медной проволоки нарезаю кусочки длиной примерно 2 см (предварительно проволоку очищаю ножом до блеска).
Теперь очень аккуратно беру кусочек проволоки, протыкаю им стебель в наиболее толстой части и тихонько ввожу его полностью в помидор. Все. операция завершена. Место прокола малюсенькое и быстро затягивается, а проволока внутри стебля начинает «работать».
Меня этот метод не подводит, а собранных с 30 кустов помидоров хватает с лихвой и себе, и соседям.
Садоводу и дачнику на заметку: О пользе меди
О пользе меди для организма известно с доисторических времен. Вот список продуктов, богатых медью: печенка трески, какао, говяжья печенка, плоды шиповника, кальмары, фундук, шоколад, горох. Медь также содержится в хлебобулочных изделиях, крупах и мясных субпродуктах.
Томаты с вживленным «чипом»
Если правильно подойти к ухаживанию за пасленовыми, то от фитофторы их можно уберечь, даже если вода с неба льет круглые сутки.
Не сахарный, не растаю!
Весенние обильные дожди и град прихватили в прошлом году и летние месяцы. От такой мокроты картофель рос как на дрожжах, даже колорадский жук не мог съесть могучие кусты. А вот томаты исстрадались.
Ведь повышенная влажность и перепады температуры – идеальные условия для появления фитофторы. У меня с этой болезнью давние счеты. Вот и тем летом вышел однажды в огород смотрю – листья начали скручиваться. Пора опять выходить на тропу войны.
Орудия к бою припасены загодя. В наличии всегда медный купорос, микробиологический препарат широкого действия, молочная сыворотка, медная проволока, ну и на крайний случай припасена тяжелая артиллерия – фунгициды. Опрыскиватель на плечо – и вперед как в том анекдоте: дождь идет, а мы скирдуем. Сначала прошелся по листьям и стеблям микробиологическим препаратом (2 ч. л. на 6 л воды), а потом молочной сывороткой (1 л на 5 л воды).
10 дней лил дождь, и все это время я опрыскивал этими средствами растения. И главное – один раз под каждый куст насыпал по 1/2 ч. л. медного купороса. Корни при такой влажности быстро всасывают медь: для кого-то она яд, а для томатов, в таких «мокрых» условиях, – спасение.
Вносите медный купорос без фанатизма , ведь он все-таки может отложиться в плодах. В пищу после такой подкормки употребляйте томаты только спустя месяц.
Потом по междурядьям разложил перепревший куриный помет и подопрелое сено (когда оно в таком состоянии, в нем появляется сенная палочка, которая также ведет борьбу с фитофторой и не дает ей подниматься вверх по растениям). Нитроаммофоска также не помешает в таких условиях -вносил ее не больше 1 ч. л. под каждое растение.
Секрет медной проволоки
В середине июня, когда томаты подросли, я приступил к прокалыванию их кусочками медной проволоки.
Причем торчащие кончики я потом загибаю в несколько оборотов вокруг стволиков. Когда кусты достигнут серьезных размеров, проволока вопьется в их ткань и врастет в них. В этом и заключается весь секрет феномена медной проволоки.
У томатов, в отличие от деревьев, от такого перетягивания рост ствола не прекращается, а наоборот – растения получают своеобразный вживленный «чип», который и оберегает их от болезней.
Опрыскивание для профилактики продолжал проводить все теми же безвредными растворами. Делал это раз в неделю вплоть до массового сбора плодов. Подвязывал томаты шпагатом к деревянным кольям высотой около 2 м.
Каков итог?
Помидоры были спасены.
Сорта помидоров (Ставропольский край) – описание и результаты выращивания
Теперь о другом, не менее интересном моменте. Всегда из года в год меня мучит вопрос, какие сорта сажать?
В томатных делах я уже давно спец, но в прошлом году, зная мою слабость к этой культуре, мне прислали «пробники» почти 300 сортов.
В основном это были результаты любительской селекции, но попались и кое-какие жемчужины. И все эти без исключения высокоурожайные уникумы я и представляю.
Итак, начну с Болгарской халы .
Это высокорослый сорт с плоскими сердцевидными крупными плодами весом по 500 г.
Тополь-Эм : высокорослый, с плодами в виде огромных ребристых «груш» весом по 800 (!) г. Просто чудо, а не томат!
Сливка Китая : высокорослый, супервысокоурожайный, с гроздьями плодов коричнево-зеленоватого оттенка весом по 50-60 г.
Нептун : высокорослый, плоды ровные, округлые, весом по 600 г. Класс и мощь – все вместе взято, идеальный сорт для салатов.
Дынный : среднерослый, со сплюснутыми округлыми и необыкновенно вкусными плодами весом по 500 г.
Флорентийская красавица : высокорослый, плоды плоские и сильно ребристые, весом по 300 г.
Сахар коричневый : высокорослый, с плодами загадочного желто-коричнево-малинового цвета весом по 400 г.
При виде этого сорта почему-то вспоминается детская считалочка: на дубу сидит ворона, клюв запачкан помидором, жаль, что нет с собой ружья, кушал бы тогда и я.
А вам и не снилось : высокорослый, кусты усыпаны плотными плодами весом по 200 г, которые отлично хранятся (ты в кладовку полезай, всех родных ты удивляй).
Тасманский шоколад . Просто фантастический сорт. Вот это цвет, вот это вкус! Съешь ты его, и будешь индус!
Результаты применения медной проволоки от фитофторы томатов
В процессе выращивания сельхозкультур очень важно их уберечь от пагубных воздействий различных микроорганизмов и вредителей, способных погубить весь урожай за считанные дни. Фитофтороз относится к одним из таких заболеваний. Им болеют помидоры чаще всего.
Для борьбы с этим коварным недугом можно воспользоваться химическими препаратами. Также, можно воспользоваться медной проволокой, которая также прекрасно справится с защитой для помидор.
Особенности заражения фитофторой
Это коварное заболевание не появляется разве что там, где вечная мерзлота. Относится к грибковым поражениям растений. Споры фитофторы способны длительное время «пересиживать низкие температуры» и с помощью дождей, таяния снегов, полива перемещаться с одной грядки на другую. Даже в теплицу они могут залезть вместе с инфицированными семенами и саженцами.
Для них плюсовая температура после зимних морозов уже становится благоприятным фоном для интенсивного и активного размножения.
Болезнь начинается с бурых пятен на листьях. Потом переходит на стебель. И если болезнь не остановить, то она потом очень быстро «съест плоды»
Поэтому важно научиться применять медную проволоку от фитофторы на помидорах, знать, когда нужно быстро реагировать.
Профилактика
Как известно, любое заболевание легче предотвратить, чем потом лечить, когда оно стремительно набирает скорость и нужно быстро принимать решения.
В первую очередь нужно исключить факторы, провоцирующие появление фитофтороза, принять ряд мер:
- Осуществлять правильный уход за помидорами (начиная с момента посадки);
- Своевременно поливать, укрывать;
- Укреплять иммунитет грамотным удобрением;
- Делать профилактическое опрыскивание.
Также можно укрепить стойкость помидор к фитофторе грамотным использованием медной проволоки. Нужно всегда помнить, что профилактика – залог здоровья томатов, сохранение и приумножение урожая.
Способы использования медной проволоки в борьбе с фитофторозом.
Ионы металла, вступая в процессы метаболизма, насыщают помидоры, повышают их стойкость и иммунитет к грибковым инфекциям.
Чтобы правильно наладить поступление этих полезных компонентов, применяют те или иные способы манипуляции с медными жилами, очищенными от лака и изоляции:
- Подвязывают кусты;
- Протыкают стебель;
- Обматывают корни перед посадкой;
- Подкладывают под каждый куст пластины из меди.
Наиболее эффективный способ применения медной проволоки для защиты помидор от фитофторы — прокалывание. В этом случае медь вступает в непосредственный процесс метаболизма напрямую: соки, текущие по стеблю томата насыщаются ионами, которые разносятся по всему растению, значительно повышая устойчивость растения к грибковым поражениям или с успехом излечивая их естественным путем.
Прокалывание стебля: тонкости выполнения
Для практического воплощения в жизнь этого метода понадобится тонкая проволока диаметром до 1,0мм. Ее нужно очистить от изоляции и эмали. Когда всё сделано правильно, медная жила будет блестеть!
Затем ее нарезают небольшими кусочками (до 40 мм). Если медная проволока – тонкая, то понадобится игла или шило, чтобы протыкать стебель. Когда она достаточно толстая (1 мм), то делать дополнительно дырки не нужно. Чем толще жила, тем она жестче, менее гибкая. Ею вполне можно проткнуть насквозь стебель помидора, не используя шило.
После установки медной проволоки ее концы подгибаются вниз. Обматывать ею томаты не нужно! Это будет мешать им расти. Проволока устанавливается на высоте до 100 мм от уровня почвы (окучивания).
Таким методом можно обрабатывать как молодые помидоры (рассаду), так и пересаженные, вполне окрепшие. Процедура выполняется до или после высаживания томатов. В процессе перемещения растений на новое место жительства это делать нельзя.
Должно пройти пару недель, чтобы помидоры адаптировались к медной проволоке или прижились на грядке.
Таким образом, медная проволока для томатов – наиболее приемлемое решение для спасения их от фитофтороза. Своевременно проведенная «процедура протыкания» позволит сберечь урожай от коварного грибка и порадует вас обильным урожаем. Мечтой каждого огородника!
Фото медной проволоки от фитофторы на помидорах
